Trang chủ
Thứ 6, 11/04/2025, 05:16[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Mùa thu ăn chả cốm

Tiết trời Hà Nội đã dần chuyển sang mùa thu, không còn cái năng oi ả thiêu đốt.

15 năm trước  1,838 lượt xem

Cỗ cưới Hà Nội xưa

Ẩm thực Hà Nội là nơi hội tụ tinh hoa từ rất nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên không vì thế mà nó bị lu mờ, ngược lại văn hóa ẩm thực Hà Thành đã tạo...
15 năm trước
4,943 lượt xem

Bánh tẻ nơi quê nhà

Đã lâu rồi không trở về quê, mình nhớ món bánh tẻ của bà quá! Ở quê bây giờ đang là mùa thu hoạch lúa, nhà nào cũng chở đầy thóc về nhà. Chắc giờ này bà...
15 năm trước
4,628 lượt xem

Bánh đúc chấm tương Bần

Những buổi chiều mùa đông có nắng nhẹ ươm vàng trải dài dưới phố, được ngồi thưởng thức miếng bánh đúc chấm với tương Bần, kể ra đã thấy cồn cào...
15 năm trước
5,232 lượt xem

Dân dã chuối ngọt mùa thu

Một sớm mùa thu lãng đãng ngập gió và nắng, cái nắng nhàn nhạt, hanh hao chỉ càng tăng thêm vị se sắt lành lạnh của heo may. Tự dưng bắt gặp vài chiếc xe...
15 năm trước
2,315 lượt xem

Hạt ngọc mùa thu

Giữa những trái quả mùa thu thơm ngon rực rỡ sắc màu, trái lựu khiêm nhường nhưng ẩn chứa bao nhiêu nghĩa tình, bao nhiêu bài học quý giá cho...
15 năm trước
2,849 lượt xem

Món cuốn và cuộc hành trình Nam Bắc

Theo chuyến tàu tới trời Nam của Tổ quốc, không lấy gì làm bất ngờ khi tại đây các món cuốn thật đa dạng và được ưa chuộng hơn cả ở...
15 năm trước
2,268 lượt xem

Trời thu se lạnh, thưởng thức bia táo tàu ấm nóng

Tiết trời thu se lạnh, hãy thử nhâm nhi thức uống mới - bia cùng với táo tàu và hạt ý dĩ, để cảm nhận hương vị nguyên sơ của men bia...
15 năm trước
2,048 lượt xem

Nghệ thuật dùng gia vị cho món ăn đất Bắc

Gia vị từ lâu đã trở thành một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến món ăn và sử dụng gia vị được coi là bí quyết cho món ăn...
15 năm trước
4,440 lượt xem

Nét đẹp trong bữa cơm gia đình nguời Việt

Đã bao giờ trong mỗi chúng ta tự hỏi: Hạnh phúc là gì? Hạnh phúc ở đâu? Hạnh phúc giản dị lắm, là khi được quây quần bên người thân yêu trong...
15 năm trước
3,842 lượt xem

Hương vị mắm tôm, đậm đà hồn Việt

Cũng giống như trái sầu riêng vậy, mắm tôm là thứ người ta dễ ghét và cũng dễ thương. Nếu đã ghét rồi chỉ cần ngửi thấy mùi đã vội bịt mũi, nhưng nếu đã...
15 năm trước
6,982 lượt xem