Mẹo chọn tôm tươi ngon
Tôm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, lại rất ngon nên thường xuyên nên được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày và cả trong các bữa cỗ, tiệc. Tuy nhiên, món ăn chỉ ngon khi chọn được tôm tươi ngon, sạch, còn nếu ngược lại thì sức khỏe người ăn sẽ bị đe dọa. Vậy làm sao để nhận biết tôm không đảm bảo chất lượng? Dưới đây là những dấu hiệu chứng tỏ tôm không tươi, không an toàn, tốt nhất bạn nên tránh xa.
2 năm trước 3,084 lượt xem
Quán ốc luộc 10.000 đồng hút khách
Quán ốc luộc 10.000 đồng của chị Ngọc Phương nằm trong hẻm quận 8, luôn đông nghịt khách vào buổi trưa, mỗi ngày bán từ 50-100 kg.
2 năm trước 1,245 lượt xem
Cách bảo quản chuối để được cả tuần
Nhiều người để chuối vào tủ lạnh giống như nhiều loại hoa quả khác nhưng cách làm này không đúng bởi bề mặt chuối có chứa enzym oxy hóa thối rữa nhanh trong nhiệt độ thấp. Dưới đây là cách thức bảo quản...
2 năm trước 3,183 lượt xem
Cách làm sữa hạt sen thơm ngon
Vào mùa, hạt sen rất rẻ, giá trị dinh dưỡng mang lại cao nên mọi người thường mua nhiều và trữ đông để dùng dần. Ngoài nấu hầm cháo, nấu chè, thì hạt sen còn được lựa chọn để làm sữa.
2 năm trước 2,839 lượt xem
10 loại pizza nên thử trên thế giới
Ngoài pizza Napoli nổi tiếng, CNN khuyến khích thực khách nên thử các kiểu pizza phổ biến khác như pizza kiểu La Mã, Cuba, Chicago hay New York.
2 năm trước 2,776 lượt xem
Nem cá quả đổi vị ngày hè
Nem cá quả quen mắt nhưng lạ miệng. Vị bùi thơm của thính gạo rang quyện với vị ngậy béo của thịt, vị ngọt của cá, vị thơm hơi nồng và cay nhẹ của các gia...
2 năm trước
2,857 lượt xem
Xôi được đánh giá là 'hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt'
Tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh đánh giá xôi là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt", lọt danh sách 10 món nổi bật của Hà Nội dành cho người ăn chay.
2 năm trước
2,658 lượt xem
Quán trà đặc biệt khách tự pha, tự rửa ấm chén
Quán trà tự phục vụ, tự thanh toán tại quận Ba Đình, Hà Nội được nhiều bạn trẻ quan tâm, khách hàng sẽ được thoải mái lựa chọn những gì mình thích.
2 năm trước
1,681 lượt xem
Mẹo luộc trứng vịt lộn ngon
Một vài bí quyết dưới đây giúp cho món trứng vịt lộn luộc mềm thơm, ngọt nước, dịu mùi, để lâu vẫn không bị tanh.
2 năm trước
14,847 lượt xem
Khám phá ẩm thực Tanzania
Nếu có một từ để miêu tả ẩm thực Tanzania thì từ đó sẽ là “trung thực”. Bất kỳ món ăn Tanzania nào cũng có thể được chế biến từ nguyên liệu có sẵn trong...
2 năm trước
3,152 lượt xem
Phở chan cơm nguội hút khách lớn tuổi
Quán của anh Thanh bán phở bò ăn kèm cơm nguội, gợi nhớ thời bao cấp, thu hút hàng trăm thực khách mỗi ngày, đặc biệt là người lớn tuổi mê hương vị...
2 năm trước
1,581 lượt xem
Bánh cuốn, bò kho vào top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới
Bò kho đứng thứ 6 còn bánh cuốn xếp thứ 76 trong danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới theo bình chọn từ Taste Atlas.
2 năm trước
1,756 lượt xem
Quán bún thịt nướng bán hơn 1.000 phần mỗi ngày
Quán bún thịt nướng của gia đình anh Tuấn Anh mở được 21 năm, từng nằm trong danh sách của Michelin Guide (tên cuốn cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế...
2 năm trước
2,492 lượt xem
10 món ăn đường phố nhất định phải thử của Malaysia
Mì xào Mee goreng mamak, cơm thảo mộc Nasi kerabu, gà sốt nước cốt dừa là những món du khách nên thử khi ghé thăm Malaysia.
2 năm trước
4,150 lượt xem
Mẹo chọn cua biển ngon mà người làm nội trợ cần biết
Cua biển là một trong những món hải sản cao cấp được nhiều người ưa thích nhất. Do đi ăn cua biển ngoài nhà hàng hải sản rất tốn kém, khó có cảm giác "đã"...
2 năm trước
2,806 lượt xem