Trong 2 ngày (18 - 19/12) trên 900 đại biểu là bí thư chi bộ, các chi hội trưởng chi hội phụ nữ, nông dân, cựu chiến binh các thôn, tổ dân phố trong huyện được cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phổ biến những nội dung cơ bản của Luật An toàn thực phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP; mối nguy ô nhiễm thực phẩm; nguyên nhân, triệu chứng của ngộ độc thực phẩm; phương pháp bảo đảm ATTP; hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn trong kinh doanh dịch vụ ăn uống; các quy định xử phạt hành chính về ATTP…

Thông qua hội nghị nhằm trang bị kiến thức cơ bản về ATTP, từ đó phát huy vai trò, trách nhiệm các tổ chức hội, đoàn thể ở cơ sở trong công tác quản lý bảo đảm ATTP tại địa phương.

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của tỉnh kiểm tra một số cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Quỳnh Phụ.

Nguyễn Cường